冬のじゃがいも

「九国菜園」ではいろんな野菜を育てています。

今回収穫したのはじゃがいもです。およそ晩秋ごろが収穫の時期だそうで、この時期にとれたものは新じゃがよりも甘いそうです。じゃがバターにしたいです。

寒空の下でそのじゃがいもを収穫したのは生物研究部のみなさんです。藤下先生、阪本先生と一緒に土を掘り返していました。野球部からのゲストもいたようです。

思っていた以上に大漁でした。

 


ここが九国菜園です。職員駐車場の裏です。


これがじゃがいもの葉。見たことありますか?


けっこう立派なじゃがいもができていました。


藤下先生が抜いたじゃがいももこんなに一杯!


畑を掘り返すたびにゴロゴロと出てきました。


用意した袋からあふれそうなほどの量です。


彼は野球部の野田くん。農業を志しています!


この日は海から吹き上げる風が寒かったです。


この二畝で大きな袋がいっぱいになりました。


生物研究部のみなさん、おすそ分けありがとう。