福岡の名産品といえば明太子ですね。

先日、３年生のＴＡ２(トップアスリートクラス)が福岡市東区にある「ふくや」の博物館を見学させてもらいました。クラス担任の山口先生の発案です。

このクラスには、２年生のときに大会の都合で修学旅行に行けなかった生徒もいたので、卒業する前にクラスメイト全員で参加する良いイベントになりました。

手づくり明太子も漬けてきたそうですよ。

 

ふくやの博物館「ハクハク」に到着した生徒。

明太子の製造過程を見学させてもらいました。

初めて明太子を作ったのはふくやだそうです。

製品を作るときの道具も見せてもらいました。

実物を試食する生徒たちです。おいしそう！

こんな記念撮影ができるコーナーのほかにも、

ふくやの歴史を紹介するコーナーもありました。

ちなみにふくやは小倉にも直営店があります。

最後はみんなでオリジナル明太子づくりです。

クラスの解散まであと３ヵ月と少しですね。